Gustavo Santana: "lucharemos para que la Guía de Buenas Prácticas sea de obligado cumplimiento"
Gustavo Santana, secretario general de la UGT Canarias, asistió hoy a la presentanción, por parte de la consejera de Empleo, Políticas Sociales y Vivienda del Gobierno de Canarias, Cristina Valido, de la Guía técnica de buenas prácticas
para la evaluación y gestión de riesgos ergonómicos y psicosociales en el sector hotelero. Este nuevo documento, redactado por la Mesa técnica de Hostelería de Canarias, será la referencia para evaluar con mayor objetividad los riesgos laborales de las plantillas en el sector. A esta cita también asistieron representantes de la patronal, de la Inspección Laboral y de CCOO.
En este acto se recordó que el cuadro de enfermedades profesionales fue modificado a propuesta de Canarias y Baleares, "esta guía es otro avance que redundará directamente en la calidad del trabajo de los profesionales", según detalló Cristina Valido, asegurando que se trata de un trabajo pionero y que será un texto de referencia en las relaciones laborales.
Gustavo Santana explicó que el sindicato seguirá luchando para lograr que esta Guía sea de obligado cumplimiento y no solo de aplicación voluntaria. "Entendemos que a través de la negociación colectiva lograremos que su aplicación sea una realidad y no solo se tenga como un documento a consultar de referencia". UGT Canarias solicitó en la negociación del Convenio Colectivo de Hostelería para la provincia de Santa Cruz de Tenerife, que esta Guía fuera de obligado cumplimiento, algo que seguirá exigiendo en todos los foros.
El director general de Trabajo, José Miguel González, aseguró que "este instrumento da mayor objetividad a la aplicación de la normativa" y destacó el hecho de que 2017 "fue el primer año en el que, con un crecimiento de población ocupada en el sector hotelero, bajó el índice de incidencia de la siniestralidad".
"Esta nueva guía es fruto del trabajo técnico y del consenso al que se ha llegado entre las organizaciones empresariales, sindicales y la Administración, poniendo en evidencia la importancia de la aportación que cada uno ha hecho para conseguir un documento que será referente". La patronal, por su parte, destacó que se trata de un amplio trabajo realizado y que servirá para una prevención eficaz de los riesgos laborales.
Se trata de una guía técnica surgida de las necesidades detectadas en base al estudio sobre las condiciones de trabajo en el sector, elaborado por el mencionado Instituto, y ha sido aplaudida por el resto de comunidades y el Estado en la Mesa estatal de la Hostelería, que la han tomado como base para aplicar en el resto de comunidades autónomas. La guía se estructura en diversos capítulos en los que, tras un análisis de la situación actual en cuanto a la incidencia de la siniestralidad y las condiciones de trabajo en la hostelería, se hace un repaso de conceptos básicos de ergonomía y psicosociología y se detalla cómo implementarlos.